新(xīn)疆西域春乳业有(yǒu)限责任公司地处新(xīn)疆维吾尔自治區(qū)昌吉回族自治州呼图壁县境内，于1985年成立，原名新(xīn)疆呼图壁种牛场东泉乳品厂，2005年6月更名為(wèi)新(xīn)疆西域春乳业有(yǒu)限责任公司，是國(guó)营新(xīn)疆呼图壁种牛场的全资公司。

  公司现有(yǒu)员工五百余人，拥有(yǒu)省级技术中心一个。公司生产发酵乳、巴氏杀菌奶、灭菌奶、调制乳、乳粉及乳饮料6大系列70多(duō)种产品。注册商(shāng)标為(wèi)“西域春”，2017年，公司自有(yǒu)牛场鲜奶供给率达到100%。公司乳制品主要销售區(qū)域為(wèi)新(xīn)疆，目前正在逐步拓展内地市场。

  成立于1955年的新(xīn)疆呼图壁种牛场是新(xīn)疆西域春乳业的自有(yǒu)奶源基地。目前，公司生鲜乳奶源全部来自自有(yǒu)牧场，在60年牛场建设的过程中，形成了饲草(cǎo)种植、饲料加工、奶牛饲养、乳制品加工销售奶业一體(tǐ)化经营模式，牧场采用(yòng)标准化、机械化、智能(néng)化管理(lǐ)，科(kē)學(xué)喂养奶牛，能(néng)很(hěn)好的确保奶牛福利；自动化挤奶、板式换热器制冷、制冷車(chē)30分(fēn)钟运送至加工厂，很(hěn)好的确保了生鲜乳的新(xīn)鲜度。全年生鲜乳品质上乘。全年平均乳蛋白≥3.1%、乳脂≥3.8%、乳糖≥4.8%、干物(wù)质≥12.5%、酸度≤150T、温度≤4℃、细菌总数≤10万cfu/ml、體(tǐ)细胞数≤20万/ml、杂质度≤2mg/ml、冰点≥、比重≥1.030。生鲜乳全年未出现不合格情况。

  西域春乳业依托呼图壁种牛场打造乳产业全产业链，始终坚持“先牧场后市场”的发展战略。為(wèi)此，公司大力发展畜牧业，将牧场作為(wèi)第一車(chē)间，全程质量控制，确保乳制品质量安全，将安全营养的特质融入西域春品牌内涵中。

  公司奶源基地一一呼图壁种牛场共占地36万亩、拥有(yǒu)耕地12万亩、草(cǎo)场20万亩和三个大型水库，年产12万吨奶牛饲料加工厂。為(wèi)种植苜蓿、青贮等奶牛饲草(cǎo)料提供了得天独厚的条件。公司自产的牧草(cǎo)品质好，苜蓿蛋白含量高、青贮料能(néng)量好，对提高牛奶品质有(yǒu)很(hěn)大的帮助。大力发展规模化牧场是公司持续发展的重要基础，建全的标准化生鲜牛乳管理(lǐ)體(tǐ)系则是原奶品质的保障。我公司正积极建设牧场，目前拥有(yǒu)规模化奶牛饲养场8个、良种奶牛近25000头，其中进口荷斯坦奶牛2000多(duō)头，每年可(kě)為(wèi)社会扩繁优质高产奶牛4000多(duō)头，从而加快了新(xīn)疆奶牛品种改良速度，重点种畜场的示范带动作用(yòng)显著增强。目前公司奶牛自繁比重90%，主要品种中國(guó)荷斯坦牛，中國(guó)西门塔尔牛。呼图壁种牛场日产优质鲜牛奶250-300吨。

  呼图壁种牛场奶牛饲养和牛奶生产全部实现了规模化、标准化、和现代化，确保了西域春奶源的质量安全。从牛场建设初期开始，公司建设了符合國(guó)际标准的8座3000头的现代化高产奶牛示范养殖场，新(xīn)建了80多(duō)栋现代化牛舍，引进了國(guó)际先进的電(diàn)脑程控挤奶设备、意大利司达特TMR自动化饲喂设备和利拉伐全自动清粪设备，采用(yòng)以色列高产奶牛管理(lǐ)软件系统。建成了國(guó)内一流的自动化程度高、设备先进、西北地區(qū)规模较大的高产奶牛现代化示范养殖场。

  60年来，公司為(wèi)社会培养了大量奶牛技术管理(lǐ)人员，目前呼图壁种牛场从事奶牛养殖技术人员150多(duō)人，其中高级职称近20人。全场所有(yǒu)成母牛每月定期采样，全部参加DHI测定。

  呼图壁种牛场培育的中國(guó)荷斯坦奶牛新(xīn)疆品系，具有(yǒu)耐高寒、耐粗饲和高产、高脂等特点，曾荣获國(guó)家科(kē)技进步一等奖。该场荷斯坦奶牛单产水平，自二十世纪九十年代中期以来，一直处于全國(guó)领先水平。荷斯坦成母牛平均单产达到9600公斤，平均乳脂率為(wèi)3.8%。

  呼图壁种牛场先后从前苏联、法國(guó)、德國(guó)、奥地利等國(guó)引进了西门塔尔牛和蒙贝利亚原种牛，经过30多(duō)年选育扩群，培育出了两千多(duō)头适应高寒地區(qū)生長(cháng)的西门塔尔牛新(xīn)疆品系，呼图壁种牛场培育的西门塔尔奶牛新(xīn)疆品系获得了國(guó)家科(kē)技进步二等奖。全场饲养的2000多(duō)头西门塔尔成母牛平均年单产达到6800公斤，平均乳脂率达4.6%。

  公司成立有(yǒu)一票否决权的独立检验室，配置与实际生产产品和产量所需的检验仪器设备，依据國(guó)家对乳制品企业的有(yǒu)关要求，对进厂物(wù)料和出厂成品实施批批检验。确保不合格生鲜乳不进厂，不合格产成品不出厂。

  西域春乳业把牧场作為(wèi)乳品加工的第一車(chē)间，奶牛饲养场关注奶牛健康，实行规模化、专业化、标准化管理(lǐ)，奶牛饲养科(kē)學(xué)规范；引进國(guó)际先进的以色列阿菲金全自动奶牛饲养管理(lǐ)系统与挤奶设施、采用(yòng)快速制冷技术将牛奶在几秒(miǎo)钟内冷却到2-4℃，呼图壁种牛场各牧场距离加工厂30分(fēn)钟左右車(chē)程，依托公司建立生鲜奶快速输送系统，大大缩短了牧场奶牛泌乳到加工厂收購(gòu)加工的时间，确保了生鲜乳的新(xīn)鲜度和品质。牧场饲养管理(lǐ)科(kē)學(xué)，奶源品质一流、安全健康，為(wèi)生产安全优质的西域春乳品打下坚实的基础。

  西域春乳业公司在2011年起采用(yòng)互联网技术建立的奶源质量全程追溯监管信息平台體(tǐ)系。从牧场生鲜乳到运输車(chē)到西域春乳品质量检测中心及生产車(chē)间，做到一罐一車(chē)报告，将多(duō)有(yǒu)生产过程信息化，实现車(chē)间生产全过程监管，同时，所有(yǒu)产品出库前依据相关标准批批检验合格放行。做到了乳品生产可(kě)全程追溯，从而提高了质量管理(lǐ)水平，确保了奶源和乳品质量。

  公司欢迎政府相关部门的监督检查，多(duō)年来，公司所有(yǒu)被抽检的产品全部合格。新(xīn)疆当地食药局委托新(xīn)疆质量监督检验院每月不定期对公司所有(yǒu)类型产品进行监督抽检，新(xīn)疆当地畜牧局每月不定期对公司所有(yǒu)生鲜乳进行监督抽检，监督检验次数為(wèi)6次。

  公司生鲜奶收購(gòu)采用(yòng)合同定价原则，一贯秉承坚持采用(yòng)生鲜牛乳為(wèi)原料的准则。从未采用(yòng)乳粉复原生产任何乳产品。在公司产品外包装标示上，巴氏杀菌乳命名為(wèi)“鲜牛奶”，其他(tā)乳制品在产品配料中标示為(wèi)“优质鲜牛乳”。

  新(xīn)疆西域春乳业有(yǒu)限责任公司注重科(kē)技投入和产品研发，于2002年成立企业技术中心，该中心于2009年被新(xīn)疆认定為(wèi)省级企业技术中心，中心现有(yǒu)大中专以上學(xué)历人员30多(duō)名，其中具有(yǒu)硕士學(xué)位以上两人，拥有(yǒu)较强的自主研究开发能(néng)力。

  “以质量求发展，靠诚信铸品牌”,是西域春始终秉承的发展理(lǐ)念，坚持“诚信立企，质量兴企，名牌强企”的发展思路。以质量和诚信全力打造西域春金字品牌。在乌鲁木(mù)齐人记忆中，西域春牛奶几乎伴随了几代人的成長(cháng)。从60年代初开始，西域春牛奶就出现在千家万户的餐桌。几十年来一直畅销不衰，期间的奥秘源于西域春在质量管理(lǐ)上的点点滴滴。在整个发展历程中，西域春人都是把质量当作生命，一步步走来。早在上世纪末，西域春乳业公司就开展了TQM管理(lǐ)和5S管理(lǐ)。為(wèi)了切实保证产品质量，从源头抓起，在奶源、制造、检测、研发、配送等环节，均以高标准严格控制品质。

  2006年、2008年、2012年呼图壁种牛场先后投资4亿多(duō)元对西域春乳业公司进行了大规模的技术改造，以专业化的眼光建设了专门的灭菌奶生产工厂和酸奶生产工厂。在灭菌奶和酸奶生产線(xiàn)的建设中，引进了國(guó)际上先进的利乐无菌灌装设备，超高温灭菌设备、低温巴氏杀菌生产设备，这几条生产線(xiàn)的投产，大大提高了西域春乳业公司产品质量安全，满足了消费者的需求，方便了广大消费者。

  新(xīn)疆西域春乳业有(yǒu)限责任公司目前经营状况良好。生鲜乳100%来自呼图壁种牛场，在每年3月-7月，9月至次年1月正常生产供给學(xué)生饮用(yòng)奶。和往年一样，今年公司主要以液态奶生产為(wèi)主，未有(yǒu)奶粉积压。

  西域春作為(wèi)新(xīn)疆具有(yǒu)成長(cháng)力的品牌，正依托自身独有(yǒu)的优势，宣传新(xīn)疆牛奶“无公害”、“有(yǒu)机”等环境因素。着力打造新(xīn)疆地域特色的传统乳制品，带动新(xīn)疆乳业持续健康发展。